Nursing and Public Health

Piel. Zdr. Publ.
Index Copernicus (ICV) – 69.56
Average rejection rate – 24.41%
ISSN 2082-9876 (print)
ISSN 2451-1870 (online)
Periodicity – quarterly

Pobierz PDF

Pielęgniarstwo i Zdrowie Publiczne Nursing and Public Health

2013, vol. 3, nr 3, lipiec-wrzesień, str. 299–302

Typ publikacji: praca poglądowa

Język publikacji: polski

Błonnik w wybranych chorobach układu pokarmowego

Fiber in the Gastrointestinal Diseases

Katarzyna Neubauer1,A,B,C,D,E,F, Elżbieta Poniewierka2,A,B,C,D,E,F

1 Katedra Gastroenterologii i Hepatologii, Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu

2 Zakład Dietetyki, Katedra Gastroenterologii i Hepatologii, Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu

Streszczenie

Błonnik jest składnikiem diety oraz wielu preparatów stosowanych przede wszystkim w leczeniu objawów chorób przewodu pokarmowego i otyłości. Wiedza na temat rzeczywistej roli błonnika w zapobieganiu i leczeniu chorób nie zawsze opiera się na dowodach naukowych. Artykuł omawia znaczenie błonnika w wybranych chorobach przewodu pokarmowego na podstawie dostępnego piśmiennictwa.

Abstract

Fiber is one of the components of diet and supplements administrated in the treatment of symptom of the gastrointestinal diseases and obesity. Current knowledge regarding the real role of the fiber in the treatment and prophylactics is not always evidence based. This article reviews the role of fiber basing on the available literature data.

Słowa kluczowe

błonnik, uchyłki, rak, jelito grube

Key words

fiber, diverticula, cancer, colon

Piśmiennictwo (18)

  1. Cichon R., Wądołowska L.: Składniki odżywcze. [W:] Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Red.: Gawęcki J., Hryniewiecki L. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2006, 138–306.
  2. Nishida C., Uauy R., Kumanyika S., Shetty P.: The Joint WHO/FAO Expert Consultation on diet, nutrition and the prevention of chronic diseases: process, product and policy implications. Public Health Nutr. 2004, 7(1A), 245–250.
  3. Anderson J.W., Baird P., Davis R.H., Ferreri S., Knudtson M., Koraym A., Waters V., Williams C.L.: Health benefits of dietary fiber. Nutr. Rev. 2009, 67, 188–205.
  4. Portalatin M., Winstead N.: Medical Management of Constipation. Clin. Colon Rectal. Surg. 2012, 25, 12–19.
  5. Yang J., Wang H.P., Zhou L., Xu C.F.: Effect of dietary fiber on constipation: A meta analysis. World J. Gastroenterol. 2012, 18, 7378–7383.
  6. Dukas L., Willett W.C., Giovannucci E.L.: Association between physical activity, fiber intake, and other lifestyle variables and constipation in a study of women. Am. J. Gastroenterol. 2003, 98, 1790–1796.
  7. Peery A.F., Barrett P.R., Park D., Rogers A.J., Galanko J.A., Martin C.F., Sandler R.S.: A high-fiber diet does not protect against asymptomatic diverticulosis. Gastroenterology 2012, 142, 266–272.
  8. Strate L.L.: Diverticulosis and dietary fiber: rethinking the relationship. Gastroenterology 2012, 142, 205–207.
  9. Pietrzak A.M., Mik M., Bartnik W., Dziki A., Krokowicz P.: Polski konsensus interdyscyplinarny dotyczący diagnostyki i leczenia choroby uchyłkowej. Gastroenterologia Kliniczna – Postępy i Standardy 2012, 4.
  10. Bingham S.A., Day N.E., Luben R., Ferrari P., Slimani N., Norat T., Clavel-Chapelon F., Kesse E., Nieters A., Boeing H., Tjønneland A., Overvad K., Martinez C., Dorronsoro M., Gonzalez C.A., Key T.J., Trichopoulou A., Naska A., Vineis P., Tumino R., Krogh V., Bueno-de-Mesquita H.B., Peeters P.H., Berglund G., Hallmans G., Lund E., Skeie G., Kaaks R., Riboli E.: European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition. Dietary fibre in food and protection against colorectal cancer in the Euro
  11. Aune D., Chan D.S., Lau R., Vieira R., Greenwood D.C., Kampman E., Norat T.: Dietary fibre, whole grains, and risk of colorectal cancer: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. BMJ 2011, 343, d66.
  12. Cabré E., Domènech E.: Impact of environmental and dietary factors on the course of inflammatory bowel disease. World J. Gastroenterol. 2012, 18, 3814–3822.
  13. Chalasani N., Younossi Z., Lavine J.E., Diehl A.M., Brunt E.M., Cusi K., Charlton M., Sanyal A.J.: The Diagnosis and Management of Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: Practice Guideline by the American Association for the Study of Liver Diseases, American College of Gastroenterology, and the American Gastroenterological Association. Hepatology 2012, 55, 2005–2023.
  14. Zelber-Sagi S., Ratziu V., Oren R.: Nutrition and physical activity in NAFLD: An overview of the epidemiological evidence. World J. Gastroenterol. 2011, 17, 3377–3389.
  15. Finelli C., Tarantino G.: Is there any consensus as to what diet or lifestyle approach is the right one for NAFLD patients? J. Gastrointestin. Liver Dis. 2012, 21, 293–302.
  16. Fernandez N., Lopez C., Díez R., Garcia J.J., Diez M.J., Sahagun A., Sierra M.: Drug interactions with the dietary fiber Plantago ovata husk. Expert Opin. Drug Metab. Toxicol. 2012, 11, 1377–1386.
  17. Lyon M.R., Kacinik V.: Is There a Place for Dietary Fiber Supplements in Weight Management? Curr. Obes. Rep. 2012, 1, 59–67.
  18. Vucenik I., Stains J.P.: Obesity and cancer risk: evidence, mechanisms, and recommendations. Ann. NY Acad. Sci. 2012, 1271, 37–43.
© Wroclaw Medical University